ラーメン二郎新宿歌舞伎町店 レポっす 2019/4/29

独り言新宿歌舞伎町店



平成31年4月29日月曜日 ラーメン二郎歌舞伎町店大盛ラーメン800YENニンニクアブラ

11:11 開店前外待ち6人目で接続
11:34着席
11:48着丼
11:55退店

駐車場:なし
列 : 店内背後霊+外は入口から左に向かって壁沿いに並ぶ
店内:L字カウンター14席
1ロット:7杯
ファーストでは10杯作ってた
麺上げ:テボ
カタメ可柔らかめ可 麺増し可否不明

トッピングは、本店と同じ

券売機 :入口入って左側

水 :店内に2カ所

卓上 :箸はエコ箸 ブラックペッパー、一味、ラー油 (赤い蓋 )、FZ (青い蓋)
レンゲは水の横

BGM :FM

麺:平太縮れ麺

ヤサイ :シャキヤサイ ほぼモヤシ

ニンニク : 小粒に刻まれたもの

スープ:乳化してるがあっさりしてる

豚:歯応えのしっかりした豚

アブラ : 固まりアブラ

社員?バイト?の2人体制
製麺室で麺打ってる人もいるので製麺の様子が見られることも

GWになるといろいろあるね
あれ?店の前を先頭に右方向に並んでる…並ぶ方向変わったのかな?なんてモヤモヤしながら待ってるとようやく開店
店員さんに列の向き変えられてたw
着席すると、今度は「列でタバコ吸わないでください!列待ち合流しないでください!」なんて店員さんに怒られてる人も数名
GWになるといろいろ湧いてくるね
ラーメンは歌舞伎町店クオリティ
あっさりしてて、麺量も控えめなのでライブ前のおいらに優しい
一気に完食ごっそさん

店出たら中15人くらい外30人くらい並んでた
開店前に並んで大正解!
さて、ライブ行ってきます!

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独り言新宿歌舞伎町店

Posted by ramen-jiro2