ラーメン二郎新宿歌舞伎町店 レポっす 2019/4/29
平成31年4月29日月曜日 ラーメン二郎歌舞伎町店大盛ラーメン800YENニンニクアブラ
11:11 開店前外待ち6人目で接続
11:34着席
11:48着丼
11:55退店
駐車場:なし
列 : 店内背後霊+外は入口から左に向かって壁沿いに並ぶ
店内:L字カウンター14席
1ロット:7杯
ファーストでは10杯作ってた
麺上げ:テボ
カタメ可柔らかめ可 麺増し可否不明
トッピングは、本店と同じ
券売機 :入口入って左側
水 :店内に2カ所
卓上 :箸はエコ箸 ブラックペッパー、一味、ラー油 (赤い蓋 )、FZ (青い蓋)
レンゲは水の横
BGM :FM
麺:平太縮れ麺
ヤサイ :シャキヤサイ ほぼモヤシ
ニンニク : 小粒に刻まれたもの
スープ:乳化してるがあっさりしてる
豚:歯応えのしっかりした豚
アブラ : 固まりアブラ
社員?バイト?の2人体制
製麺室で麺打ってる人もいるので製麺の様子が見られることも
GWになるといろいろあるね
あれ?店の前を先頭に右方向に並んでる…並ぶ方向変わったのかな?なんてモヤモヤしながら待ってるとようやく開店
店員さんに列の向き変えられてたw
着席すると、今度は「列でタバコ吸わないでください!列待ち合流しないでください!」なんて店員さんに怒られてる人も数名
GWになるといろいろ湧いてくるね
ラーメンは歌舞伎町店クオリティ
あっさりしてて、麺量も控えめなのでライブ前のおいらに優しい
一気に完食ごっそさん
店出たら中15人くらい外30人くらい並んでた
開店前に並んで大正解!
さて、ライブ行ってきます!
夢を語れ東京 夢のラーメン(味付脂付き) 「夢を語れ 東京」のラーメンが登場!
魔人豚 ラーメン(アブラ増し豚2枚) 二郎出身店主が作る、基本に忠実に仕上げられたインスパイア