ラーメン二郎越谷店 レポっす 2019/5/12

2019年5月13日独り言越谷店

令和元年5月12日日曜日 ラーメン二郎越谷店 小豚850YENヤサイ少なめニンニクアブラ

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10:58 現着 店内空席あり
10:58 即着席!
11:08 着丼
11:17 退店

小麺量約350g
小ラーメン(豚2枚) 700円
小豚入り(豚5枚) 850円

大麺量約550g
大ラーメン 800円
大豚入り 950円

駐車場:なし
列 : 店内待ち合いベンチ席あり
入口と出口別

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店内:L字カウンター14席
1ロット:7杯
麺上げ:平ザル
カタメ可 麺増し可否不明
トッピングは、本店と同じ

券売機 :入口入って左側 両替機あり

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水 : 入って正面奥

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卓上 :箸は割り箸とエコ箸 ホワイトペッパー、トウガラシ レンゲ

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BGM : J-POP

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麺:デロ気味のモチモチ平打ち太麺 やや縮れ

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ヤサイ : クタヤサイ

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ニンニク : 小粒に刻まれたもの

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スープ:非乳化醤二郎

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豚:プリップリ

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アブラ : 固まりアブラ アブラマシで油の層も

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店主と助手数名

やっと来れました越谷店
オープンしてから2ヶ月近くになってようやく初訪麺
到着すると待ち無し空席あり!
動揺してしまい大ラーメンにしようと思ってたのに間違えて小豚の食券を購入してしまう痛恨のミス(間違いに気付いたのは着丼する直前)
お釣りが150円だった時点で気づけよな…俺…
普段豚は増さないで麺で腹パンにしてるので、途端に不安にw
念のためヤサイ少なめに
麺はデロ気味モチモチ麺 かなり俺好み!
ニンニクは小粒 量控えめに 次回はマシマシにしてみよう(オーダー通るのかしら?)
スープは非乳化しょっぱ二郎 やや醤油が立ったもの
これも俺好み!
間違って増した豚は端豚入り
歯応えもしっかりと感じられるプリプリ豚
でも、けして固くはない最高なもの
アブラは塊アブラと液体アブラ
上野毛に匹敵するくらい熱々にw
俺好みの一杯夢中で貪り一気に完食ごっそさん

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2019年5月13日独り言越谷店

Posted by ramen-jiro2