ラーメン二郎茨城守谷店 レポっす 2019/6/15

独り言茨城守谷店

令和元年6月15日土曜日 ラーメン二郎茨城守谷店 小ラーメン750YENチーズ100YENヤサイ少なめニンニクアブラ

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9:40 開店前8人目に接続
10:04 着席
10:26 着丼
10:36 退店

駐車場:あり(BOOKOFFの駐車場には停めないように!) 裏に道を挟んだところにも駐車場あり
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列 : 店を出て右 建物に沿って並ぶ 店内待合席あり
待ってると店員さんが案内してくれるので、呼ばれたら着席
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店内: L字カウンター14席 4:10 テーブル席あり(6席)
1ロット:6杯(つけ麺があると7〜8杯くらい)
麺上げ:平ザル
カタメ不可、麺増し可否不明
トッピングは、本店と同じ
券売機 :入って右側
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水 : 入って左 券売機の対面
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卓上 :箸は割り箸(給水機の横にエコ箸あり) 、トウガラシ 、レンゲは給水機の横にある
給水機横にFZ、酢、山椒等の調味料あり
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BGM : J-POP
人の良さそうな店主さんと助手さん2〜3人

麺:デロ気味のモチモチ平打ち太麺 麺量多目
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ヤサイ : シャキヤサイ
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ニンニク : 小粒に刻まれたもの
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スープ:非乳化醤二郎 油の層が凄い!熱々!
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豚:プリプリ食感柔らか豚
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アブラ : 固まりアブラ
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土砂降りの中約2年ぶりの訪麺
駐車場に着いた時は待ち1人だったが、駐車して降りてみたら7人目8人目で接続
定刻通り開店
2ロット目
連れは1ロット目でつけ麺
何口か食べさせてもらったらごま油の風味が効いてて美味い!(ニンニク味はおろしニンニクがスープに溶かしてある トッピングのニンニクはまた別)
プリパツ麺もいい感じ
連れが完食して退店してから着丼
ヤサイ少なめにしたけど綺麗で丁寧な盛り量多いw
麺はデロ気味のモチモチ麺 おいら好み
汁は非乳化醤二郎 醤油が立ってるタイプ おいら好み
豚はプリッとしてるが箸でほぐれそうなヤツ
歯応えもあるが柔らかい おいら好み
ヤサイはシャキシャキヤサイ おいら好み
つまり全ておいら好み
麺量豊かで小ラーメンでも結構腹パン
追加で頼んだチーズは丼に玉子と粉チーズと黒胡椒
麺をぶち込んで食べるとカルボナーラ風 美味い!
マジ美味い!これ超オススメ
恍惚の表情で一気に完食ごっそさん

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独り言茨城守谷店

Posted by ramen-jiro2