桜台駅前店
定休日 日・祝（不定休）
月・火・水 昼の部 11：00～14：00（平日昼の部は油そばのみの提供） 夜の部 17：30～23：30
木・金 17：30～23：30
土 10：00～16：00
小ラーメン 700円、小豚入り 850円
大ラーメン 800円、大豚入り 950円
生たまご 50円、ラーショネギ 100円
平日昼の部は油そばのみの提供となる。
油そば 600円、油大盛 700円、エビ油 100円
駐車場：なし
列 : 出入口から駅方向に並んで駅反対方向へ折り返して並ぶ
店内: L字カウンター10席 5:5
1ロット：5杯 入れ替え制
麺上げ：平ザル
カタメ可、麺増し可否不明
トッピングは、本店と同じ マシにすると大量
券売機 :入って右側 券売機の上に調味料あり
水 : 券売機の隣
卓上 :箸はエコ箸 、胡椒、唐辛子、FZ
レンゲなし
BGM :
ハーレー好きの男前渋い店主さんと助手さん 店主不在の時もあり
麺：モチモチな平太ちぢれ麺
ヤサイ : シャキヤサイ ヤサイコール無しだと相当少ない
ニンニク : 小粒に刻まれたもの
スープ：乳化傾向の旨しょっぱ汁
豚：豚バラとろっとろ のの字型？
アブラ : 味付きの固まりアブラ
2019/7/15更新
小ラーメンニンニクアブラショウガ（紅ショウガ）
小豚入り ニンニク
麺は、ツルツルでプリプリした食感のチジレ気味の麺。大は小の倍に近い。
ぶたは、バラ肉と腕肉が混ざっており、どちらも大ぶりで厚切り。
スープは、乳化タイプ。醤油とコクで美味い。
ヤサイは、モヤシ9：キャベツ1といったところ。ゆで方はシャキ。
ニンニクは、細かく刻まれた生ニンニクでカライ。
油そば
トッピングはなし。ニンニクは卓上に生と揚げが用意されている。
温かい麺とタレと刻まれた豚２枚分をまぜて食らう。
昼の部限定。
限定で冷たい麺や塩味や味噌味のときもある。メルマガで告知される。
