JR西口蒲田店

2019年5月10日

18:00~23:00頃

土・日・祝 11:00~14:30 18:00~23:00頃

小 730円、小ブタ 830円、小ダブル 950円
大 830円、大ブタ 930円、大ダブル 1050円

店員は、鶴見店(鶴見店が移転して蒲田店となった)店主と助手。
無。
レンゲ有。ティッシュ無。名刺無。
BGMは、80.0。
トッピングは、ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、トウガラシ。

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小ブタ ニンニクトウガラシ

麺は、平打ちストレート。柔らかめ。量は少なめ。
ぶたは、小ぶりで薄切りの@ぶたが4枚。
スープは、微乳化気味でさめた感じのもの。
ヤサイは、モヤシ7:キャベツ3の割合。茹で具合は普通。
ニンニクは、小粒に刻まれたもの。

2019年5月10日

Posted by ramen-jiro2