大宮公園駅前店
定休日 水曜日
昼の部11：00～14：00 夜の部17：00～20：30
日曜日 11:00~15:00
※席数12席間仕切り営業
小ラーメン（麺約250g） 750円
小ぶたラーメン（麺約250g） 850円
大ラーメン（麺約400g） 850円
大ぶたラーメン（麺約400g） 950円
駐車場：なし
列 : 店内5人
外待ち駅と反対方向へ向かって案内図に従って並ぶ
店内: L字カウンター12席5:7
1ロット：5〜6杯
麺上げ：平ザル
カタメ可 麺増し可否不明
トッピングは、本店と同じ+ショウガ
券売機 :入って左側
水 : 券売機の隣
卓上 :箸は割り箸 とエコ箸、ホワイトペッパー、一味、FZ
レンゲはカウンターの上
BGM : TBSラジオ
店主と助手
店主は旧ラーメン二郎大宮店店主の弟さん
麺：ややデロ気味ツルモチ食感の平太ちぢれ麺 二郎標準からすると細めか
ヤサイ : シャキシャキヤサイ
ニンニク : やや大粒に刻まれたもの
スープ：非乳化の旨味とカエシのバランスがいいスープ
豚：フワッフワ！
アブラ : 固まりアブラ アブラコールで液体脂の層であっつあつ
ショウガ
令和2年12月3日更新
住所：埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-24前場ビル1-À