相模大野店

2019年5月13日

定休日 月

不定休日 営業できない日曜日・祝祭日・台風上陸の日・大雪警報の日

火〜金 10:30~14:00 17:30~21:00

土(営業できる日曜) 10:30~15:00

営業日、営業時間はかなり流動的なので注意(Twitter など)が必要

img_1735

ラーメン 750円
少なめラーメン 750円
大ラーメン 870円
トッピング食券
つけめん 150円
ブタ入り 250円
賄い 200円
お茶漬け麺 200円
和っカレー 100円
すき焼きタレ生たまご 100円
極上生たまご 80円
※券売機は、1万円札5千円札2千円札は使用できません。千円札もしくは硬貨のご用意をお願いたします。

有料トッピングは度々追加される。

駐車場:なし 駐輪場あり

img_1737

列 : 店内5人待ち 外待ち順路に沿って並ぶ

img_1739img_1743img_1766

店内:コの字カウンター15席
1ロット:7〜8杯
麺上げ:平ザル
カタメ不可 麺増し可否不明
トッピングは、本店と同じ(マシ、マシマシはできない)
券売機 :入口入って右側

img_1740img_1741

水 : 券売機左側 コップは下にある

img_1745

卓上 :箸はエコ箸と割り箸 こしょう、粗唐辛子、一味、FZ、レンゲ

img_1746img_1748

BGM :USEN
元力士の店主さんと助手2人

相模大野店の公式HP

相模大野店のFacebook

相模大野店のTwitter

Yahoo!リアルタイム検索

2019/5/13更新

麺:二郎標準からするとかなり細い平打ちちぢれ麺 デロ気味

img_1757-1img_1758img_1759

ヤサイ :クタヤサイ キャベツ多め

img_1756

ニンニク : 小粒に刻まれたもの

img_1755

スープ:微乳化旨しょっぱ汁

img_1763

豚:割と小振りだが歯応えがしっかりしてるが柔らかいプリプリ豚

img_1761

アブラ : 固まりアブラ

img_1755

ラーメン+和っカレー+フライドオニオン ヤサイ少なめニンニクアブラ

img_1752img_1751img_1750img_1749img_1760img_1738img_1764img_1736

ラーメン+つけ麺 ニンニク

トッピングはラーメンと同じ。あつもりはできない。
つけ汁の丼には、ヤサイとぶたが入る。ニンニクはこちらに。
麺の丼には、冷水で絞められたシコシコの麺。

ラーメン+賄い ニンニク

賄いとは、お茶漬け~麺を汁なしにアレンジしたもの。
空の丼に重ねられて出てくる。「下の丼でまぜて下さい」とのこと。
麺はつけ麺と同じ様に、冷水で絞められた麺。
魚風味のフリカケ、お茶漬けのあられと海苔、揚げ玉がアクセント。
夏期限定?

ラーメン+グッチーズカレー ニンニク

混ぜた後

トッピングはラーメンと同じ。
麺の丼には、あつあつの麺の下にカレールーとチーズ。
備えてあるトングで混ぜて下さいとのこと。
残りの野菜、豚、ニンニクは別丼。
正式名称は「グッちゃグッちゃにトングで混ぜて食べる・チーズ入り・カレー入りのすごくうまい・釜揚げ的な麺!!」
冬期限定?

ラーメン+お茶漬け~麺 ニンニク

トッピングはラーメンと同じ。
つけ汁の丼は、基本的にはつけ麺と同じだが、こぶ茶入りとなる。
麺の丼には、麺に魚風味のフリカケ、お茶漬けのあられ、梅干。

2019年5月13日

Posted by ramen-jiro2